Bereichsleiter m/w/d F&B in München gesucht

Im Kundenauftrag suchen wir einen Bereichsleiter m/w/d F&B in München. Es besteht die Option zur Übernahme.  

• Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten

Aufgaben

• Sie sind für den operativen Ablauf des Restaurants verantwortlich
• Die Mitarbeiterführung und Personalplanung übernehmen Sie
• Für die Gäste sind Sie ein wichtiger Ansprechpartner
• Sie kümmern sich um Reklamationen und Kritik
• Mit den Köchen besprechen Sie das kulinarische Angebot
• Sie sind in allen Bereichen eine große Stütze für das gesamte Team
• Um den Einkauf, Lagerung und Qualitätskontrolle kümmern Sie sich

Profil

• Sie haben eine Ausbildung als Hotelfachkraft m/w/d, Restaurantfachkraft m/w/d abgeschlossen oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation
• Sie haben viele Jahre Berufserfahrung und waren bereits in einer leitenden Position tätig
• Sie beherrschen Deutsch perfekt und Ihre Fremdsprachenkenntnisse sind hervorragend (Englisch)
• Sie haben ein gepflegtes und sicheres Auftreten
• Sie sind kommunikativ, organisiert und behalten den Überblick bei Ihrer Arbeit