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Für den Einsatzort München suchen wir:
Sous Chef m/w/d in München gesucht
Wir suchen im Kundenauftrag für ein Hotel in München einen Sous Chef m / w. Es besteht die Option zur Übernahme.
- Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten
Aufgaben
- Sie bereiten köstliche und kreative Speisen zu
- Sie organisieren Ihre Arbeitsabläufe selbstständig
- Sie koordinieren die einzelnen Posten in der Küche
- Sie beachten die gesetzlichen Bestimmungen und die Hygienestandards
- Sie halten sich an die vorgegebenen Rezeptur und arbeiten damit qualitativ hochwertig
- Sie übernehmen die Personalplanung, Bestellungen und den Einkauf
- Sie unterstützen und vertreten den Küchenchef
Profil
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehreren Jahren Berufserfahrung
- Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sie arbeiten sehr organisiert und kostenbewusst
- Sie zeigen viel Kreativität in Ihrer Arbeit
Einsatzort:
MünchenBeschäftigungsart:
Vollzeit